Подизањем заставе и интонирањем химне друштва свечано је почео 31. Kонгрес друштва БИСKАП – Бивши и садашњи конзументи алкохолних пића, који је одржан у суботу, 23. маја. Окупљене је поздравио председник овог боемско-сатиричног друштва, Мирко Марић, а добродошлицу је пожелео домаћин скупа, власник „Старе Kудељаре“, Веселин Паскаш. Друштво је богатије за новог члана, с обзиром на то да је заклетву положио Драган Павићевић. Није дошло до промена у руководству, те је тако председник овог друштва до наредног конгреса Мирко Марић. Након доделе чланских карата, уследило је дружење уз музику, а присутни су били и гости из региона.

Председник Друштва „БИСКАП“, Мирко Марић, рекао је да су примарне активности њиховог друштва позитивна енергија, дружење и прича и да за читаво време постојања није виђен нити један ексцес или било шта слично. Марић је истакао и то да су у међувремену сазнали једну историјску чињеницу, веома важну за њих. Наиме, утврђено је да је крајем 18. века у Сивцу постојало друштво боема, што говори о вишевековној традицији дружења и пријатељства на овим просторима:

Ми смо, пре свега, друштво људи добре воље. Окупљамо се једном годишње на Конгресу, који је централни и свечани догађај нашег удружења. Ове године обележавамо и значајан јубилеј, јер наше удружење постоји већ 31 годину.

Функционишемо по јасно утврђеном статуту и у складу са њим се руководимо. Ми смо неполитичко, ненаметљиво и мултикултурално друштво, а суштина свега што радимо јесте дружење, позитивна енергија и неговање добрих међуљудских односа.

Конгрес је круна свих наших дешавања током године, а између тога организујемо такозване „душевне конференције“. Имамо бројне подружнице – у Шиду, Новом Саду, Београду, Змајеву, Црвенки и другим местима, па се чланови редовно окупљају и друже.

Посебно смо поносни на то што међу нашим члановима имамо и врсне тамбураше, па имамо и сопствени оркестар. На тај начин не зависимо ни од кога и све организујемо у духу нашег заједништва.

Данас је тешко рећи да неко има потпуно срећан живот, али постоје срећни дани. Управо су оваква дружења један од тих тренутака – када се људи опусте, разговарају, размене искуства и бар на кратко забораве свакодневне бриге.

Наука каже да човек током дана има на десетине хиљада мисли, од којих је велики број негативан. Наш циљ је да ту негативну енергију сведемо на минимум и да кроз разговор, дружење и позитивну атмосферу допринесемо бољем расположењу људи.

Данас је, нажалост, све мање кафана и места за дружење каква памтимо из неких ранијих времена. Зато смо поносни што чувамо дух дружења, разговора и међусобног поштовања.

Захваљујемо се и домаћину који нам је већ четврти пут заредом омогућио да се окупимо у овом амбијенту. Лично сам поносан што већ трећи пут учествујем у организацији овог догађаја“.