Četvrto izdanje manifestacije ,,Ukusi tradicije“ održano je u Ruskom Krsturu. I ove godine posetioci su, kroz celodnevni program, imali priliku da vide postupak pripreme tradicionalnih jela, ali i da ista degustiraju. Organizovane su radionice za decu vezane za tradiciju i pripremu jela i stare dečije igre, kao i izložba posvećena tradicionalnom nasleđu i kulturno – umetnički program, a sve u cilju prikazivanja rusinske tradicije i kuhinje. Prisutni su bili gosti iz mesta širom Vojvodine, kao i iz slovačkog grada Zemplinska Tjeplica.

Organizator Festivala je Udruženje građana ,,Rusinska riznica“, a celokupni projekat podržali su Pokrajinski sekretarijat za obrazovanje, propise, upravu i nacionalne manjine – nacionalne zajednice i Opština Kula. Predsednik pomenutog udruženja, Željko Kovač, rekao je da su generalno, kao organizatori, zadovoljni odzivom učesnika, i da je glavni cilj manifestacije očuvanje kulture i tradicije i prenošenje istih mlađim generacijama kroz gastronomiju:

„Ovo je četvrta po redu manifestacija i mogu da kažem da smo generalno kao organizatori zadovoljni sa odzivom učesnika i posetilaca. Kod Rusina, a pogotovo u Ruskom Krsturu, ovo je jedina manifestacija kojoj je primarna tema jelo. Dakle, mi najpre prefeririramo naša stara rusinska jela a svakako ima prostora da i pripadnici ostalih naroda prikažu svoju gastronomsku ponudu. Mislim da gastronomija igra veliku ulogu u očuvanju kulture i tradicije jednog naroda dok je, sa druge strane, malo žalosno da je omladini sve teže da sprema stara rusinska jela jer više vole modernija i gotovo spremljena jela, ali ovde imaju prilike da kroz radionice vežbaju i uče kako bi stekli neku naviku i u budućnosti pravili naša stara jela i time dali doprinos očuvanju tradicije našeg naroda“.

Kao što je i napomenuto, na „Ukusima tradicije“ bili su prisutni gosti iz čitave Vojvodine, a među njima su bili i članovi Kulturno umetničkog društva „Petro Kuzmjak“ iz Novog Orahova. Ovom prilikom oni su spremali bubac, paprikaš koji je čest na trpezama u ovom naseljenom mestu, a Tatjana Dudaš, članica navedenog KUD-a, istakla je da su oni drugi put u Ruskom Krsturu i da im je veoma drago što je cilj ove manifestacije očuvanje starih jela, jer ona jesu jedan veoma bitan odraz tradicije rusinskog naroda u Srbiji:

„Mi smo drugi put na „Ukusima tradicije“ i spremamo naš bubac, paprikaš koji je karakterističan i čest u Novom Orahovu. Mi se trudimo da kroz kulinarstvo sačuvamo naš nacionalni identitet. Ima nas malo ali se trudimo da prenesemo recepte sa kolena na koleno tako da se nadamo da ćemo uspeti u toj misiji, kako bi i generacije koje dolaze spremala rusinska jela i čuvala kulturu Rusina u našem naseljenom mestu“.